In centro paese a Dossena si trova la “Trattoria Alpina” gestita dalla cooperativa I Raìs.
La trattoria Alpina è un luogo di incontro per un caffè, per un pranzo di lavoro, per una cena o un banchetto con piatti a km 0.
Le ricette sono quelle delle nostre nonne, hanno origine da materie prime di qualità e si rinnovano con abbinamenti nuovi.
Alla Trattoria Alpina è anche possibile acquistare “Ol Minadùr”, il formaggio stagionato nelle Miniere di Dossena.
Formaggio “Ol Minadur”
Il formaggio stagionato nelle Miniere di Dossena
Menu della Trattoria Alpina
Prenotazioni e informazioni al numero: 331 9844525
https://www.iraisdossena.it/
